Tiếp Tục Hành Trình Ẩm Thực Hà Nội: 5 Món Đặc Sắc Không Thể Bỏ Lỡ

Tiếp nối hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội, hãy cùng Asian Rainbow Travel thưởng thức thêm 5 món ngon độc đáo khác – nơi mỗi món ăn là một mảnh ghép trong bức tranh văn hóa Hà Nội đầy màu sắc.

6. Bún Đậu Mắm Tôm – Dân Dã Nhưng Đậm Bản Sắc

Bún đậu mắm tôm là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm vị đậm đà, mạnh mẽ của ẩm thực miền Bắc. Đậu rán vàng, bún lá, chả cốm, thịt luộc, rau thơm và mắm tôm – tất cả tạo nên một tổng hòa độc đáo, hấp dẫn đến lạ kỳ.

• Gợi ý: Bún Đậu Trung Hương – Ngõ Trạm, Hoàn Kiếm.

7. Cà Phê Trứng – Sáng Tạo Đặc Sản Đậm Chất Hà Nội

Cà phê trứng là một trải nghiệm văn hóa đặc trưng Hà Nội. Lòng đỏ trứng được đánh bông cùng sữa đặc tạo thành lớp kem mịn màng, ngọt béo, bao phủ ly cà phê đen đậm vị. Thức uống này thể hiện sự sáng tạo và tinh tế của người Hà Nội trong từng ngụm nhỏ.

• Gợi ý: Cafe Giảng – 39 Nguyễn Hữu Huân, quán gốc nổi tiếng hơn 70 năm.

8. Xôi Xéo – Món Ăn Sáng Bình Dị Nhưng Ấm Lòng

Xôi xéo có màu vàng ruộm bởi nghệ, mềm dẻo từ nếp cái, thơm bùi từ đậu xanh và hành phi. Chỉ một gói xôi bọc lá chuối cũng đủ mang theo dư vị tuổi thơ và nếp sống thủ đô xưa.

• Gợi ý: Xôi Yến – 35B Nguyễn Hữu Huân.

9. Nem Rán – Món Quà Sum Vầy Của Mỗi Gia Đình

Nem rán – hay chả giò miền Bắc – là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết hay bữa cơm cuối tuần. Cuộn bên trong lớp bánh đa nem là thịt, miến, mộc nhĩ, cà rốt… rồi chiên vàng giòn, ăn kèm nước mắm chua ngọt. Đơn giản nhưng tinh tế, chuẩn vị Hà Nội.

• Gợi ý: Các quán ăn gia đình trong phố cổ – đặc biệt khu Hàng Bồ, Hàng Bè.

10. Miến Lươn – Hương Vị Hà Nội Ít Ai Biết

Miến lươn là món ăn độc đáo kết hợp giữa miến dong dai giòn và thịt lươn chiên hoặc xào. Có thể ăn khô hoặc chan nước dùng ngọt thanh, đậm đà. Đây là món ăn rất được người Hà Nội yêu thích như một lựa chọn dinh dưỡng nhẹ nhàng.

• Gợi ý: Miến Lươn Đông Thịnh – 87 Hàng Điếu.

Với mỗi món ăn, Hà Nội lại kể một câu chuyện – từ truyền thống đến hiện đại, từ giản dị đến tinh tế. Cùng Asian Rainbow Travel, bạn không chỉ nếm thử ẩm thực, mà còn cảm nhận được văn hóa và tâm hồn người Hà Thành.

👉 Xem thêm hành trình khám phá ẩm thực và văn hóa Việt tại đây.